桑叶多肽是以桑叶为原料，利用生物工程定向酶切及特定分离技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，改善蛋白质的功能特性，增强其功效，使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。

桑叶肽—产品简介

【中文名称】桑叶多肽

【英文名称】Mulberry leaf polypeptide

【产品来源】桑叶，(Mulberry Leaf)，学名:Folium Mori。中药名，是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富。

桑叶多肽是以桑叶为原料，利用生物工程定向酶切及特定分离技术将大分子的蛋白质降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，改善蛋白质的功能特性，增强其功效，使其更广泛的应用于普通食品和功能性食品中。

【产品理化指标】

外观：棕黄色粉末状，无结块、无不良气味、无苦味

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

蛋白质(g/100g以干基计）：≥70%

小分子低聚肽(g/100g以干基计）：≥60%

水分：≤3%

溶解性：速溶，全水溶

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【应用领域】食品、保健品、医药、化妆品等。

【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋  

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。   

桑叶多肽—产品特点

■ 与其他肽类物质相同，桑叶多肽能完全溶解于水；

■ 具有很好的稳定性，酸、热组分不改变，溶解性不受影响；

■ 游离氨基酸含量低，保证了产品的纯度；

■  分子量主要分布在180～1000D之间，属于寡肽混合物；

桑叶多肽—肽常见问题解答

一：肽并不是溶解越快，产品越好，也不是溶解越快，产品的分子量越小。

肽粉的溶解性跟分子量只有小部分关系，产品与水接触面积越大，溶解就越快，这就是为什么颗粒状的产品溶解速度比粉末状的要快。另一个跟产品的堆积密度有很大关系，不同产品的肽粉本身密度也不一样，所以溶解速度也不一样。

二：肽是不是味道越小，颜色越白越好？

气味：肽粉多少都会带有点产品本身的味道，就算接近无味，也肯定是有味道的。如果没有味道，反而值得怀疑。

颜色：作为酶解的产品，颜色变化是肯定有的，淡白色，淡黄色等等，不可能是一个标准色，如果每批产品的颜色都是一致的亮白色，倒是值得怀疑了。重要的是产品溶解到水中以后，产品的水溶液是透明的，里面没有悬浮物，没有杂质。

三：每天服用多少？如何服用？

不同产品每天服用量不同，建议搭配牛奶，果汁，蜂蜜，粥等任意可以服用的液体同服，早晚各一次。复配的产品添加量根据配方调整。

四：关于来源

含有蛋白质的产品在一定条件下酶解，都可以得到肽。

桑叶多肽—斯诺特生物长期供应以下小分子肽

五谷果蔬类多肽：藜麦肽、燕麦肽、大豆肽、豌豆肽、玉米肽、小麦肽、杏仁肽、荞麦肽、青稞肽、黑芝麻肽、核桃肽、山药肽、山楂肽、沙棘肽、桃仁肽、苦瓜肽、红枣肽、枸杞肽、葵花盘肽等；

真菌类多肽：虫草肽、茯苓肽、白桦茸多肽、姬松茸多肽、桑黄多肽、蜜环菌多肽、黑木耳肽、银耳肽、茶树菇多肽、猴头菇多肽、金针菇多肽等

中草药多肽：酸枣仁多肽、葛根多肽、红花多肽、人参多肽、黄芪多肽、蒲公英多肽、桑叶多肽、当归多肽、昆布多肽、鱼腥草多肽等

动物类多肽：牡蛎肽、海参肽、鸡内金多肽、乳清蛋白肽、蛋清肽（白蛋白肽）、鱼胶原蛋白肽、鱼骨胶原蛋白肽、牦牛骨髓肽、水蛭多肽、深海鳕鱼肽、金枪鱼多肽、地龙蛋白肽、蜗牛多肽、海藻多肽等。

桑叶多肽—订购须知

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【最小订量】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.     

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用. 

【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.   

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。