产品展厅
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| 【产品名称】 | 海参肽 |
| 【英文名称】 | Sea cucumber peptide |
| 【产品别名】 | 海参小分子肽、海参蛋白肽、海参低聚肽粉 |
| 【提取来源】 | 本品来源于海洋生物海参。 |
| 【产品简介】 | 海参肽是将肽分子生物技术运用于海参加工过程，经酶解制成海参肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽，既完整保留了海刺参特有的营养成分，又将大分子蛋白质转变为更易吸收，功能更强的小分子活性肽，比传统海参更容易吸收。 |
| 【提取来源】 | 海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。 |
| 【产品性状】 | 海参肽为淡黄色精细粉末、无肉眼可见杂质 |
| 【基础参数】 | 总蛋白质（以干基计%）≧80% |
| 低聚肽（以干基计%）≧65% | |
| 水分（%）≦7.0% | |
| 灰分（%）≦8.0% | |
| 菌落总数（CFU/g）≦3000 | |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭，阴凉，防潮，避光。 |
| 【保 质 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 食品营养添加剂、保健品原料 |
海参肽，是用提取技术，将海参中的有效成分进行酶解，具有分子量小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。
