淡豆豉浓缩粉—斯诺特生物专业生产淡豆豉提取物、淡豆豉粉,各种规格均可定制。
【产品名称】淡豆豉浓缩粉 淡豆豉提取物
【英文名称】Fermented Soybean Extract
【原料别名】香豉、豉、淡豉、大豆豉
【产品性味】性凉,味苦、辛。
【提取来源】为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【原料形态】本品呈椭圆形,略扁,长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘
【产品规格】10:120:1或按照客户需求提取
【检测方法】UV
【质量标准】
外观:细粉
颜色:棕黄色
颗粒:NLT100%80mesh
气味:典型气味
水分: 5%max
灰分: 5%max
农药残留:无
菌落总数:1000cfu/g max
霉菌:100cfu/g max
大肠杆菌:无
沙门氏菌:无
【产品应用】用于医药保健品、功能性食品等。