【产品名称】 | 薏苡仁肽 |
【英文名称】 | Coix seed peptide |
【产品别名】 | 薏苡仁小分子肽、薏苡仁低聚肽 |
【提取来源】 | 本品来源于薏苡仁蛋白。 |
【产品简介】 | 薏苡仁肽是以薏苡仁蛋白为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。分子量主要分布在130~1000D之间,属于寡肽混合物 。具有水溶性好,分散稳定,易吸收,生物活性强等特点。 |
【产品性状】 | 薏苡仁肽为淡黄色精细粉末、无肉眼可见杂质 |
【基础参数】 | 总蛋白质(以干基计%)≧80% |
肽含量(以干基计%)≧60% | |
肽相对分子量分布(≦1000Da)≧90% | |
水分(%)≦7.0% | |
灰分(%)≦6.5% | |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光。 |
【保 质 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品营养添加剂、保健品原料 |
薏苡仁肽,是用提取酶解技术,将薏苡仁中的有效成分进行酶解,具有分子量小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。